Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Bloomery Patisserie
Bloomery Patisserie membuka lowongan untuk posisi Purchasing - Project And Sales Manager - Quality Control Staff - Cashier And Front Staff - Kitchen Staff Decor Specialist - Kitchen Staff - Team Central Kitchen - Kitchen - Baker - Research And Development Product. di Bloomery Patisserie ini dibuka sejak 23 Desember 2025.
Purchasing Intern
Requirements
- Fresh graduate or final-semester students
- Have interest in procurement field
- Fast learner, agile, communicative, thorough, and highly initiative
- Proficient in Microsoft Office, especially Excel
- Comfortable with deadlines
Responsibilities
- Learn the procurement cycle
- Assist in the purchasing process with suppliers
- Input administrative data including purchase orders and vendor invoices
Benefits
- Paid internship
- Mentoring and development
- Bloomery product
- Certificate
Project And Sales Manager
Requirements
- Pendidikan minimal S1 Marketing, Bisnis, Manajemen, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 2 sampai 3 tahun di bidang sales, business development, atau project manager
- Memahami alur online sales channel TikTok Shop atau e-commerce menjadi nilai tambah
- Memiliki kemampuan perencanaan, koordinasi lintas divisi, dan eksekusi project end-to-end
- Mampu mengelola beberapa channel penjualan secara bersamaan
- Memiliki kemampuan leadership yang kuat serta komunikasi dan negosiasi yang baik
- Terbiasa bekerja dengan target dan deadline
- Memahami basic operational F and B menjadi nilai plus
Responsibilities
- Menyusun strategi penjualan untuk mencapai target revenue Bloomery
- Mengelola project Bloomery dari tahap perencanaan, eksekusi, hingga evaluasi akhir
- Mengelola dan mengembangkan online sales channel TikTok Shop, marketplace, dan channel digital lainnya
- Menjalin dan menjaga hubungan dengan klien corporate maupun partner strategis
- Mengelola timeline berbagai project dari awal deal hingga final bersama tim internal terkait
- Mengidentifikasi peluang penjualan baru melalui ekspansi, channel digital, dan kerja sama jangka panjang
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan dan lembur
- Bloomery product
- Training dan development
- BPJS
Full-time Quality Control Staff
Requirements
- Minimum bachelor degree majoring in Food Engineering, Technology, Culinary, or related field
- Have basic knowledge in bakery and patisserie production
- Able to check quality and sort finished products
- Minimum 1 year experience as quality control in bakery is preferred
- Understand the basics of sanitation and product conditioning
Responsibilities
- Conducting product quality checks at the central kitchen and stores
- Providing SOP training for products
- Implementing the product quality control SOP
- Creating reports on the results of product quality checks
Benefits
- Basic salary
- Meal and overtime allowance
- Bonuses and incentive
- Bloomery product
- Training and development
- BPJS Kesehatan
- BPJS Tenaga Kerja
Full-time Cashier And Front Staff
Requirements
- Pendidikan minimal SMA atau SMK sederajat
- Terbuka bagi mahasiswa semester akhir
- Memiliki pengalaman di bidang cashier menjadi nilai plus
- Giat bekerja, teliti, cheerful, komunikatif, dan cekatan
- Bersedia bekerja full-time 8 jam per hari, 6 hari kerja
- Diutamakan berdomisili di Yogyakarta dan sekitarnya
Responsibilities
- Bertugas dalam proses transaksi dan pencatatan keuangan
- Memastikan kesesuaian stok item secara fisik dan sistem
- Turut andil dalam kebutuhan general customer service di bagian front store
- Menjaga kebersihan store dan peralatan yang digunakan
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan
- Uang lembur
- Bloomery product
- Training and development
- BPJS Kesehatan
- BPJS Tenaga Kerja
Full-time Kitchen Staff Decor Specialist
Requirements
- Pendidikan minimal SMA atau SMK sederajat
- Terbuka untuk mahasiswa semester akhir
- Memiliki pengalaman di bidang pastry menjadi nilai plus
- Mampu melakukan dekorasi cake dengan rapi dan sesuai standar
- Rapi, teliti, cekatan, bertanggung jawab, dan memiliki inisiatif tinggi
- Bersedia bekerja full-time 8 jam kerja, 6 hari kerja
- Bersedia penempatan di Lempongsari, Yogyakarta
Responsibilities
- Bertanggung jawab atas pembuatan berbagai produk cake dan bakery
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Tunjangan makan dan lembur
- Bonus dan insentif
- Bloomery product
- Training dan development
- BPJS Kesehatan dan Tenaga Kerja
Part-time Kitchen Staff
Requirements
- Pendidikan minimal SMA atau SMK sederajat
- Background pendidikan culinary menjadi nilai plus
- Giat bekerja, inisiatif tinggi, teliti, dan cekatan
- Memiliki pengalaman di bidang pastry
- Bersedia bekerja part-time 8 jam per hari, 4 hari seminggu
- Diutamakan domisili Yogyakarta dan sekitarnya
Responsibilities
- Bertugas dalam produksi berbagai produk di central kitchen Bloomery Patisserie
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan
- Uang lembur
- Bloomery product
- Training and development
- BPJS Kesehatan
- BPJS Tenaga Kerja
Preparation Team Central Kitchen
Positions
- Full-time Preparation Team Yogyakarta
- Part-time Preparation Team Yogyakarta
Requirements And Responsibilities
- Pendidikan minimal SMA atau SMK sederajat, background tata boga atau culinary menjadi nilai plus
- Terbuka bagi mahasiswa semester akhir
- Mahir menggunakan komputer
- Cekatan, fast learner, teliti, dan memiliki inisiatif tinggi
- Wajib memahami bahan-bahan pastry dan bakery
- Posisi full-time bekerja 8 jam per hari, 6 hari seminggu
- Posisi part-time bekerja 8 jam per hari, maksimal 4 hari seminggu
- Bersedia penempatan di Central Kitchen Monjali, Yogyakarta
- Bertanggung jawab menyiapkan bahan kebutuhan produksi dan pengelolaan data produksi
- Bertugas menginput stok barang
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Tunjangan makan
- Tunjangan lembur
- Bonus dan insentif
- Bloomery product
- Training and development
- BPJS Kesehatan dan Tenaga Kerja
- Benefit berbeda di setiap posisi
Internship Kitchen
Requirements
- Terbuka bagi fresh graduate atau mahasiswa semester akhir
- Latar belakang pendidikan kuliner atau teknologi pangan
- Memiliki minat besar di dunia bread dan pastry
- Memiliki pengalaman di bidang pastry menjadi nilai tambah
- Hardworking, inisiatif tinggi, detail, dan cepat beradaptasi
- Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim
- Bersedia mengikuti internship offline dengan sistem shift
Responsibilities
- Mempelajari dan membantu proses produksi berbagai produk bread dan pastry di kitchen Bloomery Patisserie
Employee Benefits
- Paid internship
- Training and development
- Bloomery product
- Certificate
Full-time Baker
Requirements
- Pendidikan minimal SMA atau SMK sederajat
- Background pendidikan culinary menjadi nilai plus
- Giat bekerja, inisiatif tinggi, teliti, dan cekatan
- Memiliki pengalaman di bidang pastry
- Bersedia bekerja full-time 8 jam per hari, 6 hari seminggu
- Diutamakan domisili Yogyakarta dan sekitarnya
Responsibilities
- Bertugas dalam produksi berbagai produk di central kitchen Bloomery Patisserie
- Turut andil dalam melakukan general customer service
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan
- Uang lembur
- Bloomery product
- Training and development
- BPJS Kesehatan
- BPJS Tenaga Kerja
Research And Development Product
Requirements
- Pendidikan minimal D3 atau S1 Tata Boga, Teknologi Pangan, atau bidang terkait
- Memiliki pemahaman kuat mengenai bahan baku, teknik pengolahan, dan food safety di bidang bakery
- Detail, kreatif, inovatif, dan mengikuti tren produk F and B
- Memiliki kemampuan analisis rasa, tekstur, dan visual produk
- Memiliki kemampuan komunikasi dan kolaborasi lintas tim
- Terbiasa bekerja dengan timeline dan target pengembangan produk
- Pengalaman di industri bakery atau patisserie menjadi nilai tambah
Responsibilities
- Melakukan riset dan pengembangan produk baru
- Mengembangkan dan menyusun resep, metode produksi, serta standar penyajian
- Menghitung dan mengontrol food cost
- Melakukan improvement produk existing berdasarkan feedback pelanggan dan tim operasional
- Memastikan produk dapat diproduksi secara konsisten di seluruh outlet
- Memberikan training produk baru kepada tim terkait
Benefits
- Basic salary
- Meal and overtime allowance
- Bonuses and incentive
- Bloomery product
- Training and development
- BPJS Kesehatan
- BPJS Tenaga Kerja
Lamar Pekerjaan ini
Sleman
Full Time 
SMA/SMK/Sederajat 
Laki-laki, Perempuan 
- Th
Deadline 4 Februari 
Laki-laki 
