Hakata Ikkousha adalah cabang resmi restoran ramen premium asal Fukuoka, Jepang, yang membawa cita rasa otentik tonkotsu ke Yogyakarta. Terletak di Jalan Demangan Baru No. 16, Ruko Kav. 2-3, Caturtunggal, Depok, Kabupaten Sleman, DIY 55281, outlet ini menawarkan pengalaman kuliner ala kedai Jepang sejati.
Dengan jam operasional dari pukul 11.00 hingga 22.00 setiap hari, pengunjung dapat menikmati beragam pilihan menu, termasuk ramen ayam halal dan ramen pork spesial menjadi satu-satunya cabang di Jogja yang menghadirkan keduanya.
Restoran ini menonjol lewat nilai-nilai lokal-global: koki asli Jepang menjaga resep tradisional, sementara bumbu disesuaikan agar tetap nyaman di lidah masyarakat Indonesia. Interior restoran menampilkan dominasi kayu dengan desain open kitchen, menciptakan suasana hangat sekaligus transparan dalam proses penyajian.
Menu andalan seperti Special Pork Ramen mendapat pujian tinggi dari pengunjung: “The soup is super rich in flavour and you can get to choose what noodles you’d want.” Selain ramen, tersedia pula pilihan rice bowl, tori karaage, gyoza, tsukemen, dan beragam curry Jepang. Pelayanan dinilai cepat, porsinya besar, dan harga relatif terjangkau.
Menurut ulasan di platform kuliner, restoran ini juga memenangkan peringkat 5 terbaik untuk sajian Jepang di region Yogyakarta, dengan skor sekitar 4,7 dari ribuan ulasan. Fasilitas seperti area parkir yang luas, wifi, layanan take away, serta pembayaran kartu dan QRIS semakin melengkapi kenyamanan berkunjung.
Hakata Ikkousha telah lama menjadi destinasi favorit masyarakat Sleman dan wisatawan yang menginginkan ramen otentik, dengan kombinasi rasa otentik dan adaptasi lokal. Tempat ini juga ideal untuk penggemar action figures serta pengunjung yang menikmati ambient restoran bergaya Jepang.
Alamat lengkap:
Jl. Demangan Baru No. 16 (Ruko Kav. 2–3), Demangan Baru, Caturtunggal, Depok, Sleman, DIY 55281, Indonesia.