Camilla la Mozzarella

Camilla la Mozzarella adalah produsen keju artisan Italia yang beroperasi di Indonesia. Perusahaan ini didirikan pada tahun 2014 oleh Silvano Tronti bersama istrinya, Ditta Sari, dan ayah mertuanya, Tri Agung. Kehadiran mereka di industri keju bertujuan untuk menghadirkan produk keju segar berkualitas tinggi yang halal dan aman dikonsumsi, dengan menggunakan bahan baku lokal yang alami.

Proses produksi di Camilla la Mozzarella mengikuti resep tradisional dari Italia Selatan yang telah dikembangkan dan disempurnakan oleh keluarga mereka. Mereka memproduksi berbagai jenis keju seperti mozzarella, burrata, ricotta, mascarpone, dan lainnya di pabrik yang berlokasi di Yogyakarta. Keju-keju ini dibuat dengan standar internasional dan tanpa menggunakan bahan tambahan sintetis atau pelarut industri.

Sebagai bukti komitmen terhadap kualitas dan keamanan produk, Camilla la Mozzarella telah memperoleh beberapa sertifikasi, antara lain:

* Sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI)

* Sertifikasi dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM)

* Sertifikasi NKV (Nomor Kontrol Veteriner)

* Sertifikasi HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point)

Dengan sertifikasi tersebut, Camilla la Mozzarella memastikan bahwa produk mereka tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan memenuhi standar kualitas yang tinggi.

Alamat pabrik utama Camilla la Mozzarella terletak di:

Magerejo RT 23/RW 09, Nangsri, Manisrenggo, Klaten, Jawa Tengah 57485, Indonesia

Selain itu, mereka juga memiliki kantor cabang di Bali yang beralamat di:

Jl. Mertanadi No.13, Kerobokan Kelod, Kec. Kuta Utara, Kabupaten Badung, Bali 80361, Indonesia

Dengan dedikasi terhadap kualitas dan keamanan produk, Camilla la Mozzarella terus berupaya menjadi pilihan utama bagi konsumen yang mencari keju segar berkualitas tinggi di Indonesia.