Rui Otentik adalah sebuah tempat makan yang menyajikan bakmi dengan cita rasa autentik.
Terletak di Jalan Klampis Jaya No. 126, Surabaya, restoran ini dikenal karena spesialisasinya dalam bakmi karet ayam kampung yang halal. Rui Otentik beroperasi setiap hari mulai pukul 08.00 hingga 22.00 WIB.
Restoran ini menekankan pada penggunaan bahan-bahan berkualitas dan proses memasak yang menjaga cita rasa tradisional.
Menu andalan di Rui Otentik adalah bakmi karet dengan topping ayam kampung, chasiu, jamur, pangsit goreng, dan pakcoy.
Selain itu, tersedia juga varian bakmi ayam kampung dengan topping ayam kampung dan pakcoy. Harga menu berkisar antara Rp47.500 hingga Rp56.500, tergantung pada pilihan topping.
Restoran ini juga menyediakan layanan pesan antar melalui platform GoFood.
