Rahayu Asem-asem Demak dikenal sebagai ikon kuliner khas Demak yang populer dengan sajian asem-asem dagingnya.
Berdiri sejak 1963, rumah makan ini kini dikelola oleh generasi kedua, Bambang Santoso.
Lokasinya berada di Jl. Sultan Fatah No.41A, Kauman, Bintoro, Kecamatan Demak, Kabupaten Demak, Jawa Tengah 59561.
Hidangan andalannya, asem-asem daging, terkenal dengan kuah segar asam berpadu gurih dan pedas, dilengkapi daging sapi empuk, belimbing wuluh, dan bumbu khas.
Menu ini sering dipadukan dengan nasi hangat, sambal, dan kerupuk, menjadikannya favorit wisatawan lokal dan peziarah ke Makam Sunan Kalijaga yang letaknya tak jauh dari lokasi.
Selain asem-asem daging, Rumah Makan Rahayu juga menyajikan menu lain seperti garang asem, bothok telur asin, ayam kremesan, nasi timbel, dan aneka minuman.
Lokasinya yang strategis dekat alun-alun Demak membuat tempat ini selalu ramai dikunjungi.
Jam operasional bervariasi, namun umumnya buka Senin-Sabtu pukul 09.00-17.30 atau 19.30, dan tutup pada hari Minggu.
