Jobnas
Makan Minum Group

Makan Minum Group

Makan Minum Group (PT Makan Minum Prima) adalah perusahaan yang bergerak di sektor restoran dan kemitraan bisnis kuliner, bermarkas di Yogyakarta. Layanan usahanya mencakup operasional restoran dan pengelolaan kemitraan outlet kuliner yang tersebar di Yogyakarta dan sekitarnya.

Berdiri sejak sekitar tahun 2018, perusahaan ini mengelola sejumlah merek restoran dengan konsep Asian fusion, khususnya kuliner Korea dan Jepang. Dua merek yang dikenal adalah BongObong Grill House dan Gyu-Rih Japanese Yakiniku. Dalam beberapa sumber disebutkan juga Butter Up sebagai brand tambahan. Hingga Juli 2025, total ada enam cabang outlet yang beroperasi di wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta dan Jawa Tengah.

Makan Minum Group dikenal memiliki budaya perusahaan yang menekankan progresivitas, pelayanan prima kepada pelanggan, dan kualitas layanan terbaik (Delivering Our Very Best). Berdasarkan informasi dari platform Glints dan LinkedIn, perusahaan mempekerjakan antara 51 hingga 200 karyawan dan terdaftar sebagai perusahaan publik tipe layanan makanan dan minuman.

Alamat kantor pusat resmi tercatat di:

Jl. Menteri Supeno No. 30, Sorosutan, Kec. Umbulharjo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55161.

Lowongan Kerja Commis (Cook) - Service (Waiter / Waitress) - Bakery / Pastry - Steward di Makan Minum Group bulan December 2025
Lokasi Kerja Kota Yogyakarta
Makan Minum Group

Commis (Cook) - Service (Waiter / Waitress) - Bakery / Pastry - Steward

  • Icon tipe pekerjaan Full Time
  • Icon syarat pendidikan SMA/SMK/Sederajat, D3, S1
  • Icon laki-laki dan perempuan Laki-laki, Perempuan
  • Age Icon - Th
Batas Melamar Pekerjaan ini Deadline 12 Januari

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Makan Minum Group
Makan Minum Group membuka lowongan untuk posisi Commis (Cook) - Service (Waiter / Waitress) - Bakery / Pastry - Steward. di Makan Minum Group ini dibuka sejak 29 Desember 2025.
Commis (Cook)
General Requirement

  • Pengalaman minimal 1 tahun di bagian kitchen (Commis 2)
  • Pengalaman di resto kopitiam atau Japanese food lebih disukai
  • Memiliki passion kuat di bidang F&B khususnya kitchen
  • Memahami alur kerja dan SOP kitchen
  • Memahami dasar raw material (daging, seasoning, saus, vegetables)
  • Disiplin serta memiliki attitude dan hubungan kerja yang baik

Scope of Work

  • Food production (cold dan hot kitchen)
  • Quality control dan product checker
  • Kontrol keamanan dan kebersihan kitchen
  • Purchase order
  • Inventory dan stock opname
  • Storage dan receiving control

Penempatan

  • Outlet Cabang Seturan
  • Outlet Cabang Paris

Service (Waiter / Waitress)
General Requirement

  • Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B Service
  • Fresh graduate dipersilakan melamar
  • Latar belakang restoran, perhotelan, atau hospitality menjadi nilai tambah
  • Memahami alur kerja service, cashier, dan frontliner
  • Memahami dasar mise en place dan komunikasi dengan konsumen
  • Disiplin serta memiliki attitude dan hubungan kerja yang baik

Scope of Work

  • Mise en place (service equipment dan utilities)
  • Guest escorting
  • Guest billing dan menu presenting
  • Taking order dan repeat order
  • Food safety dan hygiene
  • Food delivery
  • Table dan buffet setup
  • Table clear up

Penempatan

  • Outlet Cabang Paris
  • Outlet Cabang Supeno
  • Outlet Cabang Denggung
  • Outlet Cabang Seturan

Bakery / Pastry
General Requirement

  • Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang bakery atau pastry
  • Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau Hospitality
  • Berpengalaman bekerja di bakery atau pastry
  • Menguasai skill pengolahan produk bakery dan pastry
  • Menyukai tantangan, inovatif, serta memiliki jiwa leadership
  • Disiplin, rajin, jujur, dan memiliki attitude serta hubungan kerja yang baik

Scope of Work

  • Kitchen mise en place
  • Raw material preparation
  • Inventory dan reporting
  • Raw material receiving
  • Kitchen safety dan hygiene
  • Team coordination

Penempatan

  • Outlet Cabang Seturan
Lamar Pekerjaan ini Icon buka halaman lengkap

"Setiap pekerjaan yang dilakukan dengan hati, akan kembali menjadi rejeki yang berarti."