Lowongan Kerja Staf RND - Barista di Croft Bakehouse bulan January 2026
Croft Bakehouse
Staf RND - Barista
Detail Informasi Pekerjaan
Croft Bakehouse
Laki-laki, Perempuan
SMA/SMK/Sederajat, D3
Full Time, Part Time
Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia
No.5-6 blok J, Perum, Jl. Sawit Sari Jl. Bunga, Pikgondeng, Condong Catur, Depok, Sleman Regency, Special Region of Yogyakarta 55281
Gaji Negotiable
1 Tahun, 2 Tahun
2026-01-29
Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Croft Bakehouse
Croft Bakehouse membuka lowongan untuk posisi Staf RND - Barista. Loker Sleman di Croft Bakehouse ini dibuka sejak 15 Januari 2026.
Staf RND
Deskripsi Pekerjaan
- Bertanggung jawab atas pengembangan menu baru dan inovasi produk Croft
- Menyusun dan menguji resep baru
- Melakukan cost calculation (COGS) setiap produk
- Membuat standard recipe (SR) dan SOP baru
- Melakukan quality control setiap produk harian
- Berkolaborasi dengan Head Baker dan FOH untuk testing dan evaluasi produk
- Menjaga kualitas dan konsistensi ketika produk sudah dirilis
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3 jurusan Patiseri atau Kuliner
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pastry, bakery, atau artisan baking
- Terampil dalam pembuatan croissant, laminated dough, kue, dessert, dan produksi pastry
- Familiar dengan tren baking serta mampu mengembangkan kombinasi rasa yang kreatif
- Teliti dan memiliki standar tinggi dalam presentasi produk serta menjaga kebersihan dan higienitas
- Mampu bekerja efisien di lingkungan dapur yang cepat dan dinamis
- Domisili Yogyakarta lebih diprioritaskan
Part Time Barista
Deskripsi Pekerjaan
- Bertanggung jawab atas kegiatan Front House
- Berinovasi untuk menu baru minuman
- Menyiapkan minuman sesuai SOP
- Menjaga standar rasa, presentasi, dan konsistensi
- Mengelola stok bahan minuman
- Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan
Kualifikasi
- Perempuan atau laki-laki usia 18–30 tahun
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai barista
- Menguasai mesin espresso
- Memiliki pengetahuan kopi (bean, roasting, latte art) menjadi nilai tambah
- Bersedia bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
- Disiplin dan bertanggung jawab
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Bersedia ditempatkan di Yogyakarta