Tala Bumi Group

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Tala Bumi Group
Tala Bumi Group membuka lowongan untuk posisi Barista - Kitchen - Waiters - Cleaning Service - Table Guard - Kasir. Loker Bantul di Tala Bumi Group ini dibuka sejak 31 Maret 2026.
Barista
(Penempatan: Mantra Bumi | Talakopi UMY | Talabumi Coffee)

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art, dll)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso & alat manual brewing
• Memahami dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
• Memiliki pemahaman dasar kalibrasi grinder dan kualitas espresso
• Mampu mengikuti SOP dan standar kualitas minuman
• Dapat bekerja dalam tim maupun individu
• Komunikatif
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan lingkungan cepat

Kitchen
(Penempatan: Mantra Bumi | Talabumi | Tentrem Bumi Jogja | Bumi Seduh | Talakopi UMY)

Kualifikasi:

• Minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai)
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai kitchen staff/cook helper atau posisi serupa
• Memahami dasar memasak dan persiapan bahan
• Mampu melakukan preparation sesuai standar restoran
• Memahami standar higienitas dan sanitasi dapur
• Mampu bekerja sesuai resep dan SOP
• Mampu bekerja di bawah tekanan
• Dapat bekerja dalam tim, disiplin, dan bertanggung jawab

Kasir
(Penempatan: Five Seven Coffee & Billiard)

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun sebagai kasir (restoran/kafe/retail)
• Mampu mengoperasikan mesin kasir/POS
• Memahami transaksi tunai dan non-tunai
• Mampu membuat rekapitulasi harian dengan teliti
• Memahami prosedur handling uang dengan aman
• Ramah, sopan, komunikatif, jujur, teliti, dan bertanggung jawab

Waiters
(Penempatan: Talakopi UMY | Talabumi | Tentrem Bumi Jogja)

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 6 bulan – 1 tahun sebagai waiter/waitress
• Memahami standar pelayanan restoran/kafe
• Mampu menyambut pelanggan, mencatat pesanan, dan menyajikan menu
• Mampu menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi
• Memahami etika pelayanan dan kebersihan
• Mampu bekerja cepat dan sigap, terutama saat jam sibuk
• Dapat bekerja dalam tim maupun individu
• Mampu menangani keluhan pelanggan dengan baik
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab

Cleaning Service
(Penempatan: Five Seven | Mantra Bumi)

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami penggunaan alat dan bahan kebersihan
• Menjaga kebersihan area indoor & outdoor (lantai, meja, toilet, dapur)
• Memahami prosedur sanitasi sesuai standar kesehatan
• Mampu menangani limbah sesuai SOP
• Teliti, cekatan, dan bertanggung jawab
• Mampu bekerja mandiri maupun dalam tim

Table Guard
(Penempatan: Five Seven Coffee & Billiard)

Kualifikasi:

• Ramah dan sopan dalam melayani pelanggan
• Mampu menjaga ketertiban dan kenyamanan area
• Mampu berdiri dan bergerak dalam waktu lama
• Dapat bekerja sama dengan tim operasional
• Pengalaman di bidang F&B, hospitality, atau keamanan menjadi nilai tambah

Lamar Pekerjaan ini

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Tala Bumi Group
Tala Bumi Group membuka lowongan untuk posisi Barista - Waiters - Kitchen - Cleaning Service. Loker Bantul di Tala Bumi Group ini dibuka sejak 30 Januari 2026.
Barista
Penempatan

• Fiveseven Coffee
• Talabumi Coffee
• Mantra Bumi Coffee

Kualifikasi

• Pengalaman sebagai barista minimal 1 tahun
• Memahami dasar-dasar pembuatan kopi seperti espresso, manual brew, latte art, dan sejenisnya
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan alat manual brewing
• Mengetahui standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
• Memiliki pemahaman dasar tentang kalibrasi grinder dan kualitas espresso
• Dapat mengikuti SOP resep dan standar kualitas minuman
• Dapat bekerja dalam tim maupun individu
• Mampu berkomunikasi dengan jelas kepada pelanggan dan tim
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan kerja yang cepat

Waiters
Penempatan

• Mantra Bumi Coffee
• Talakopi UMY
• Talabumi Coffee

Kualifikasi

• Pengalaman minimal 6 bulan sampai 1 tahun sebagai waiter atau waitress di restoran atau kafe
• Fresh graduate dipertimbangkan
• Memahami standar pelayanan restoran atau kafe, termasuk menyambut pelanggan, mencatat pesanan, dan menyajikan makanan atau minuman
• Mampu menjelaskan menu kepada pelanggan dan memberikan rekomendasi
• Memahami dasar-dasar etiket dan standar kebersihan pelayanan
• Mampu bekerja dengan cepat, sigap, dan efisien terutama saat jam sibuk
• Dapat bekerja dalam tim maupun secara individu
• Mampu menangani keluhan pelanggan dengan baik dan solutif
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab

Kitchen
Penempatan

• Mantra Bumi Coffee
• Talakopi UMY

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA atau SMK, jurusan Tata Boga lebih disukai
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai kitchen staff, cook helper, atau posisi serupa di restoran atau kafe
• Memahami dasar-dasar memasak dan persiapan bahan makanan
• Mampu melakukan persiapan bahan makanan sesuai standar restoran
• Menguasai teknik dasar memasak seperti memotong, menggoreng, merebus, dan mengolah makanan
• Memahami standar higienitas dan sanitasi dapur
• Mampu bekerja dengan resep standar dan mengikuti SOP yang telah ditetapkan
• Mampu bekerja di bawah tekanan terutama saat jam sibuk
• Dapat bekerja sama dalam tim dan berkomunikasi dengan baik
• Disiplin dan bertanggung jawab

Cleaning Service
Penempatan

• Mantra Bumi Coffee

Kualifikasi

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Memahami alat serta penggunaan alat dan bahan kebersihan
• Mampu membersihkan area indoor dan outdoor termasuk lantai, meja, toilet, dan dapur
• Mengetahui prosedur sanitasi dan kebersihan sesuai standar kesehatan
• Mampu menangani limbah dan sampah sesuai SOP
• Teliti, cekatan, dan bertanggung jawab dalam menjaga kebersihan
• Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim

Lamar Pekerjaan ini

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Tala Bumi Group
Tala Bumi Group membuka lowongan untuk posisi Admin Keuangan - GRO And Marketing - Purchasing - Accounting - Auditor Internal. Loker Bantul di Tala Bumi Group ini dibuka sejak 8 Januari 2026.
Purchasing

• Pendidikan SMK, D3, atau S1 Manajemen, Bisnis, Akuntansi, atau Supply Chain
• Menguasai proses purchasing end to end meliputi PR, PO, receiving, dan invoice
• Memahami sistem ERP untuk input PO, monitoring stok, supplier, dan harga
• Mampu melakukan negosiasi harga, termin pembayaran, dan lead time
• Melakukan analisis stok, forecasting, dan perputaran barang
• Melakukan evaluasi kinerja supplier dari sisi harga, kualitas, dan ketepatan waktu
• Memahami administrasi dan dokumen pembelian
• Mahir menggunakan Microsoft Office terutama Excel
• Teliti, komunikatif, multitasking, dan siap bekerja dengan deadline
• Pengalaman 1–3 tahun di bidang purchasing atau retail
• Fresh graduate dipertimbangkan

Marketing

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang marketing F&B
• Memahami strategi promosi online dan offline
• Mampu menyusun campaign, konten, dan kerja sama brand
• Terbiasa menggunakan media sosial dan platform iklan digital
• Memiliki kemampuan komunikasi dan negosiasi yang baik
• Kreatif, target oriented, dan memiliki inisiatif tinggi
• Mampu bekerja sama dengan tim

GRO Guest Relation Officer

• Wanita
• Berpenampilan menarik
• Pendidikan minimal SMA atau SMK, D3 atau S1 Perhotelan, Komunikasi, atau sejenisnya diutamakan
• Mampu berkomunikasi dengan baik, sopan, dan percaya diri saat berhadapan dengan tamu
• Mampu bekerja dalam tekanan dan sistem shift
• Multitasking dan cekatan dalam menangani tamu serta koordinasi dengan tim
• Pengalaman di bidang hospitality, hotel, restoran, atau kafe premium minimal 6 bulan menjadi nilai tambah
• Menguasai bahasa Inggris minimal pasif dasar

Admin Keuangan

• Pendidikan minimal SMK, D3, atau S1 Akuntansi, Keuangan, atau Administrasi
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai admin keuangan
• Menguasai pencatatan kas, invoice, hutang piutang, dan rekonsiliasi
• Teliti, rapi, jujur, dan bertanggung jawab
• Mampu mengoperasikan Excel atau Google Sheet dengan rumus dasar
• Memahami alur kas masuk dan laporan keuangan sederhana
• Terbiasa bekerja dengan deadline dan data sensitif
• Komunikatif dan mampu bekerja dengan baik

Accounting

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai accounting di industri retail atau F&B diutamakan
• Fresh graduate dengan latar belakang akuntansi dipersilakan melamar
• Memahami dasar akuntansi meliputi jurnal, buku besar, neraca, dan laporan keuangan
• Menguasai Microsoft Excel termasuk pivot table dan rumus dasar
• Mampu mengelola dokumen keuangan seperti invoice dan kuitansi
• Menyusun laporan bulanan pemasukan, pengeluaran, dan hutang piutang
• Menyusun arsip keuangan secara rapi dan sistematis
• Mampu berkomunikasi dengan baik untuk koordinasi dengan divisi lain dan pihak eksternal
• Teliti, jujur, disiplin, dan mampu multitasking

Auditor Internal

• Pendidikan minimal D3 atau S1 Akuntansi, Manajemen, Perhotelan, Tata Boga, atau bidang terkait
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai auditor internal atau posisi serupa di industri F&B atau hospitality
• Memahami alur operasional restoran dan kafe dari purchasing, produksi, hingga pelayanan
• Mampu melakukan audit purchasing, stok bahan baku, dan barang jadi termasuk FIFO, FEFO, shrinkage, dan waste control
• Memahami analisis food cost dan beverage cost
• Mampu menyusun laporan audit, temuan, dan rekomendasi perbaikan secara sistematis
• Bersedia melakukan kunjungan audit ke outlet dan bekerja mengikuti jam operasional F&B bila diperlukan

Unit Bisnis

• Five Seven Coffee
• Mantra Bumi
• Tala Academy And Roastery
• Bumi Seduh
• Bumi Supply

Lamar Pekerjaan ini

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Tala Bumi Group
Tala Bumi Group membuka lowongan untuk posisi Barista - Supervisor - Kitchen Staff - Admin Keuangan. Loker Bantul di Tala Bumi Group ini dibuka sejak 19 Desember 2025.
Barista

• Pengalaman sebagai barista minimal 1 tahun
• Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan alat manual brewing
• Mengetahui standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu
• Memahami kalibrasi grinder dan kualitas espresso
• Dapat mengikuti SOP resep dan standar kualitas minuman
• Dapat bekerja dalam tim maupun individu
• Mampu berkomunikasi dengan baik
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan lingkungan kerja cepat

Supervisor

• Pendidikan minimal SMK atau D3
• Pengalaman kerja 1–3 tahun di posisi supervisor atau leadership
• Berpengalaman di café, roastery, atau academy
• Terampil dalam operasional harian, SOP, dan standar pelayanan
• Mampu memimpin, melatih, dan mengembangkan tim
• Komunikatif, tegas, rapi, dan bertanggung jawab
• Memiliki kemampuan training dan coaching internal
• Menguasai manajemen inventory dan quality control
• Menguasai administrasi laporan harian, KPI, target performa, dan keuangan
• Mampu melakukan pemasaran untuk Tala Roastery dan Tala Bumi Academy

Kitchen Staff

• Pendidikan minimal SMA/SMK, jurusan Tata Boga lebih disukai
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai kitchen staff atau posisi sejenis
• Memahami dasar memasak dan persiapan bahan
• Menguasai teknik dasar memasak
• Memahami standar higienitas dan sanitasi dapur
• Mampu mengikuti resep dan SOP
• Mampu bekerja di bawah tekanan
• Disiplin dan bertanggung jawab

Admin Keuangan

• Pendidikan minimal SMK, D3, atau S1 Akuntansi, Keuangan, atau Administrasi
• Pengalaman 1–2 tahun sebagai admin keuangan, fresh graduate dipertimbangkan
• Menguasai pencatatan kas, invoice, hutang-piutang, dan rekonsiliasi
• Teliti, rapi, jujur, dan bertanggung jawab
• Mampu mengoperasikan Excel atau Google Sheets
• Memahami alur kas dan laporan keuangan sederhana
• Terbiasa bekerja dengan deadline dan data sensitif
• Komunikatif dan mampu koordinasi dengan baik

Lamar Pekerjaan ini

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Tala Bumi Group
Tala Bumi Group membuka lowongan untuk posisi Barista - Kitchen - Kasir - Cleaning Service - Waiters - Table Guard. Loker Bantul di Tala Bumi Group ini dibuka sejak 8 Desember 2025.
Barista
Lokasi:

• Fiveseven Coffee
• Bumi Seduh Coffee
• Talabumi Coffee
• Mantra Bumi Coffee
• Talakopi UMY

Kualifikasi

• Pengalaman barista minimal 1 tahun
• Memahami pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art)
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan manual brewing
• Memahami dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing
• Memahami kalibrasi grinder
• Mampu mengikuti SOP
• Mampu bekerja individu maupun tim
• Komunikatif
• Mampu bekerja di lingkungan cepat

Kitchen
Lokasi:

• Fiveseven Coffee
• Bumi Seduh Coffee
• Tentrem Bumi Coffee
• Talabumi Coffee

Kualifikasi

• Minimal SMA atau SMK (Tata Boga diutamakan)
• Pengalaman 1 tahun di dapur
• Memahami teknik dasar memasak
• Menguasai standar kebersihan dapur
• Mampu mengikuti SOP
• Siap bekerja saat jam sibuk
• Disiplin dan mampu bekerja tim

Kasir
Lokasi:

• Fiveseven Coffee
• Mantra Bumi Coffee

Kualifikasi

• Wanita
• Pengalaman minimal 6 bulan
• Mampu mengoperasikan mesin kasir/POS
• Menguasai pembayaran tunai dan non-tunai
• Mampu rekap transaksi harian
• Jujur, ramah, teliti, dan bertanggung jawab

Cleaning Service
Lokasi:

• Fiveseven Coffee

Kualifikasi

• Pengalaman minimal 1 tahun
• Menguasai alat dan bahan kebersihan
• Mampu membersihkan area indoor dan outdoor
• Mengetahui prosedur sanitasi
• Teliti dan cekatan

Waiters
Lokasi:

• Tentrem Bumi Coffee

Kualifikasi

• Pengalaman 6 bulan sampai 1 tahun
• Memahami standar pelayanan restoran atau kafe
• Mampu menjelaskan menu
• Mampu bekerja cepat dan sigap
• Disiplin dan bertanggung jawab

Table Guard
Lokasi:

• Fiveseven Coffee Billiard

Kualifikasi

• Wanita
• Ramah dan sopan
• Mampu berdiri lama
• Pengalaman di F&B atau hospitality menjadi nilai tambah

Lamar Pekerjaan ini