Lowongan Kerja Barista - Kitchen Crew - Waiters Cashier - Table Guard - Cleaning Service di Tala Bumi Group bulan April 2026

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Tala Bumi Group

Tala Bumi Group membuka lowongan untuk posisi Barista - Kitchen Crew - Waiters Cashier - Table Guard - Cleaning Service. Loker Bantul di Tala Bumi Group ini dibuka sejak 21 April 2026.

Barista

Penempatan: Tentrem Bumi Jogja, Tala Bumi Coffee, Tala Kopi

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang barista.
• Memahami dasar pembuatan kopi (espresso, manual brew, latte art, dsb.).
• Mampu mengoperasikan mesin espresso dan alat manual brewing.
• Memahami standar dosing, tamping, ekstraksi, dan frothing susu.
• Memahami kalibrasi grinder dan menjaga kualitas espresso.
• Disiplin mengikuti SOP resep dan standar kualitas minuman.
• Mampu berkomunikasi dengan jelas dan bekerja di bawah tekanan.

Kitchen Crew

Penempatan: Five Seven Coffee, Bumi Seduh, Tala Bumi Coffee, Mantra Bumi, Tala Kopi UMY, Tentrem Bumi

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan Tata Boga lebih disukai).
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai kitchen staff atau cook helper.
• Memahami dasar memasak dan persiapan bahan makanan sesuai standar.
• Memahami standar higienitas dan sanitasi dapur.
• Mampu bekerja dengan resep standar dan mengikuti SOP.
• Mampu bekerja sama dalam tim, disiplin, dan bertanggung jawab.

Waiters

Penempatan: Seluruh unit Tala Bumi Group

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 6 bulan - 1 tahun (Fresh Graduate dipertimbangkan).
• Memahami standar pelayanan (menyambut tamu, mencatat pesanan, menyajikan hidangan).
• Mampu menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi kepada pelanggan.
• Memahami etiket dasar dan standar kebersihan pelayanan.
• Sigap dan efisien saat jam sibuk serta solutif dalam menangani keluhan pelanggan.

Cashier

Penempatan: Five Seven Coffee

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 6 bulan - 1 tahun sebagai kasir retail/F&B.
• Mahir mengoperasikan mesin kasir atau sistem POS (Point of Sale).
• Mengerti prosedur transaksi tunai maupun non-tunai.
• Teliti dalam melakukan rekapitulasi harian dan handling uang.
• Ramah, sopan, jujur, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.

Table Guard

Penempatan: Five Seven Billiard

Kualifikasi:

• Ramah, sopan, dan mampu menjaga ketertiban area demi kenyamanan pelanggan.
• Memiliki fisik yang prima untuk berdiri dan bergerak memantau area dalam waktu lama.
• Mampu bekerja sama dengan kasir, pelayan, dan manajemen.
• Pengalaman di bidang F&B, hospitality, atau keamanan menjadi nilai tambah.

Cleaning Service

Penempatan: Mantra Bumi

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang kebersihan.
• Memahami penggunaan alat dan bahan pembersih kimia secara tepat.
• Bertanggung jawab menjaga kebersihan area indoor, outdoor, toilet, hingga dapur.
• Memahami prosedur sanitasi dan pengelolaan limbah sesuai SOP.
• Teliti, cekatan, dan mampu bekerja secara mandiri maupun tim.