Makan Minum Group

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Makan Minum Group
Makan Minum Group membuka lowongan untuk posisi Head HR & Legal - Creative Associate (Marcom) - Public Relations - Commis (Cook) - Service (Waiter/Waitress) - Steward. Loker Jogja di Makan Minum Group ini dibuka sejak 23 April 2026.
Head HR & Legal
Kualifikasi:

• Pendidikan S1 Hukum.
• Pengalaman 2-3 tahun sebagai HR Generalist & Legal.
• Memahami UU Ketenagakerjaan dan Hukum Korporasi.
• Familiar dengan HRIS, serta database perizinan (AHU & OSS-RBA).
• Memiliki jiwa kepemimpinan yang kuat dan kemampuan analisa yang baik.
• Sertifikasi profesi HR (CHCS/CHRS/CIRP) menjadi nilai tambah.

Ruang Lingkup Pekerjaan:

• HR: Menjalankan fungsi rekrutmen, TNA, MPP, budgeting, payroll, BPJS, hingga hubungan industrial.
• Legal: Menjalankan fungsi legal drafting, review, HAKI, serta memberikan saran hukum kepada jajaran direksi.

Creative Associate (Marcom)
Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun di posisi Marcom/Creative/Promosi (diutamakan industri F&B).
• Memahami strategi brand, kampanye pasar, dan manajemen konten.
• Menguasai digital marketing dan media sosial.
• Kreatif dan mampu menganalisa tren pasar.

Ruang Lingkup Pekerjaan:

• Pengembangan brand, manajemen konten, strategi media sosial, koordinasi event, serta laporan administrasi departemen Marcom.

 Public Relations
Kualifikasi:

• Pengalaman 1-2 tahun sebagai Marcom/PR (diutamakan industri F&B).
• Memiliki rekam jejak dalam mengelola aktivitas PR (B2B & B2C).
• Memiliki kemampuan negosiasi, organisasi, dan komunikasi yang sangat baik.
• Terbiasa bekerja di lingkungan yang dinamis (fast-paced).

Ruang Lingkup Pekerjaan:

• Kolaborasi dengan stakeholder, manajemen KOL/influencer, menangani reservasi/feedback konsumen, serta riset kepuasan pelanggan.

Commis (Cook)
Kualifikasi:

• Terbuka untuk Fresh Graduate (Tata Boga/Hospitality).
• Pengalaman di resto Korean/Kopitiam/Japanese food lebih disukai.
• Memiliki pemahaman dasar tentang bahan baku dan SOP Kitchen.
• Penempatan: Cabang Gyu-Rih Denggung atau Gyu-Rih Seturan.

Service (Waiter/Waitress)
Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMK (Tata Boga/Perhotelan/Hospitality).
• Terbuka untuk lulusan baru (Fresh Graduate).
• Memahami alur kerja Service, Kasir, dan Frontliner.
• Memiliki sikap yang baik (attitude) dan disiplin.
• Penempatan: Cabang Gyu-Rih Denggung.

Steward
Kualifikasi Umum:

• Rajin, disiplin, dan bertanggung jawab dalam menjaga kebersihan peralatan makan dan area kerja dapur.

Lamar Pekerjaan ini

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Makan Minum Group
Makan Minum Group membuka lowongan untuk posisi Public Relations. di Makan Minum Group ini dibuka sejak 6 April 2026.
Kualifikasi:

• Pengalaman 1–2 tahun di bidang Marcomm/Public Relations (diutamakan F&B)
• Berpengalaman mengelola aktivitas PR secara end-to-end
• Memahami campaign B2B dan B2C
• Memahami riset pasar
• Mampu bekerja di lingkungan yang dinamis
• Memiliki kemampuan komunikasi, organisasi, problem solving, dan negosiasi yang baik

Tanggung jawab:

• Berkomunikasi dan berkolaborasi dengan stakeholder
• Mengelola KOL/influencer
• Mengelola WA Business (reservasi dan feedback konsumen)
• Menangani relasi investor dan strategi franchise
• Menjalankan program loyalitas dan komunikasi perusahaan
• Melakukan riset perilaku dan kepuasan konsumen

Penempatan: Head Office

Lamar Pekerjaan ini

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Makan Minum Group
Makan Minum Group membuka lowongan untuk posisi Commis (Cook) - Service (Waiter / Waitress) - Bakery / Pastry - Steward. di Makan Minum Group ini dibuka sejak 29 Desember 2025.
Commis (Cook)
General Requirement

• Pengalaman minimal 1 tahun di bagian kitchen (Commis 2)
• Pengalaman di resto kopitiam atau Japanese food lebih disukai
• Memiliki passion kuat di bidang F&B khususnya kitchen
• Memahami alur kerja dan SOP kitchen
• Memahami dasar raw material (daging, seasoning, saus, vegetables)
• Disiplin serta memiliki attitude dan hubungan kerja yang baik

Scope of Work

• Food production (cold dan hot kitchen)
• Quality control dan product checker
• Kontrol keamanan dan kebersihan kitchen
• Purchase order
• Inventory dan stock opname
• Storage dan receiving control

Penempatan

• Outlet Cabang Seturan
• Outlet Cabang Paris

Service (Waiter / Waitress)
General Requirement

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B Service
• Fresh graduate dipersilakan melamar
• Latar belakang restoran, perhotelan, atau hospitality menjadi nilai tambah
• Memahami alur kerja service, cashier, dan frontliner
• Memahami dasar mise en place dan komunikasi dengan konsumen
• Disiplin serta memiliki attitude dan hubungan kerja yang baik

Scope of Work

• Mise en place (service equipment dan utilities)
• Guest escorting
• Guest billing dan menu presenting
• Taking order dan repeat order
• Food safety dan hygiene
• Food delivery
• Table dan buffet setup
• Table clear up

Penempatan

• Outlet Cabang Paris
• Outlet Cabang Supeno
• Outlet Cabang Denggung
• Outlet Cabang Seturan

Bakery / Pastry
General Requirement

• Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang bakery atau pastry
• Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau Hospitality
• Berpengalaman bekerja di bakery atau pastry
• Menguasai skill pengolahan produk bakery dan pastry
• Menyukai tantangan, inovatif, serta memiliki jiwa leadership
• Disiplin, rajin, jujur, dan memiliki attitude serta hubungan kerja yang baik

Scope of Work

• Kitchen mise en place
• Raw material preparation
• Inventory dan reporting
• Raw material receiving
• Kitchen safety dan hygiene
• Team coordination

Penempatan

• Outlet Cabang Seturan

Lamar Pekerjaan ini