Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Makan Minum Group
Makan Minum Group membuka lowongan untuk posisi Public Relation - Supervisor Outlet (Kopitiam) - Commis / Cook (Kopitiam / Japanese Food) - Service (Waiter / Waitress). Loker Jogja di Makan Minum Group ini dibuka sejak 10 November 2025.
Public Relation
General Requirement & Scope of Work:
- Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun sebagai Marcomm/Public Relation, diutamakan di industri F&B.
- Memiliki rekam jejak dalam mengelola aktivitas Marcomm/Public Relation secara menyeluruh.
- Memahami kampanye hubungan eksternal B2B dan B2C.
- Menguasai teknik riset pasar.
- Mampu bekerja di lingkungan yang dinamis serta berkolaborasi dengan berbagai pihak internal dan eksternal.
- Memiliki keterampilan organisasi, pemecahan masalah, dan negosiasi yang baik.
- Memiliki kemampuan interpersonal dan komunikasi yang sangat baik.
- Penempatan di Head Office Makan Minum Group.
Lingkup Pekerjaan (Deliverables Public Relation):
- Corporate Communication
- Consumer Relation Strategy (B2B–B2C)
- Handling WhatsApp Business (Reservasi & Feedback Konsumen)
- Komunikasi dan kolaborasi dengan stakeholder
- Investor Relation & Franchise Strategy
- Corporate Loyalty Program
- Consumer Behavior & Satisfaction Research
Placement: Head Office
Supervisor Outlet (Kopitiam)
General Requirement & Scope of Work:
- Pendidikan minimal Diploma Tata Boga/Hospitality.
- Pengalaman sebagai Supervisor F&B minimal 2–3 tahun.
- Pengalaman sebagai Supervisor di resto Kopitiam lebih disukai.
- Memahami dan mampu menerapkan service excellence.
- Terampil memimpin briefing, meeting, serta memotivasi tim.
- Inovatif, menyukai tantangan, memiliki jiwa kepemimpinan yang baik.
- Disiplin, jujur, rajin, dan memiliki sikap serta hubungan kerja yang baik.
Scope of Work:
- Supervision
- Monitoring
- Team Coordination
- Planning
- Employee Training
- Reporting & Evaluation
Placement: Outlet Cabang Seturan
Commis (Cook)
General Requirement & Scope of Work:
- Pengalaman minimal 2–3 tahun di bagian kitchen (Commis 1).
- Pengalaman minimal 1 tahun di bagian kitchen (Commis 2).
- Pengalaman di resto Kopitiam/Japanese food lebih disukai.
- Memiliki passion yang kuat di bidang F&B Product (Kitchen).
- Memahami alur kerja dan SOP di bagian kitchen.
- Memiliki pemahaman dasar tentang bahan mentah (daging, bumbu, saus, sayuran).
- Disiplin serta memiliki sikap dan hubungan kerja yang baik.
Scope of Work:
- Food Production (Cold/Hot Kitchen)
- Quality Control
- Product Checking
- Kitchen Safety & Hygiene Control
- Purchase Order & Inventory Management
- Stock Opname
- Storage & Receiving Control
Placement: Outlet Cabang Seturan & Paris
Service (Waiter/Waitress)
General Requirement & Scope of Work:
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B Service.
- Terbuka untuk lulusan baru.
- Latar belakang restoran, perhotelan, atau hospitality menjadi nilai tambah.
- Memahami alur kerja bagian Service, Cashier, dan Frontliner.
- Memiliki pemahaman dasar tentang Mise en Place dan komunikasi dengan konsumen.
- Disiplin serta memiliki sikap dan hubungan kerja yang baik.
Scope of Work:
- Mise en Place (Service Equipment & Utilities)
- Guest Escorting
- Guest Billing & Menu Presenting
- Taking Order & Repeat Order
- Safety & Hygiene in Food Delivery
- Table & Buffet Setup
- Table Clear Up
Placement: Outlet Cabang Paris, Supeno, Denggung, dan Seturan
Steward
General Requirement:
- Memiliki semangat kerja tinggi dan bertanggung jawab.
- Menjaga kebersihan area kitchen dan peralatan.
- Mampu bekerja sama dengan tim.
- Disiplin dan berorientasi pada kebersihan serta kerapian.
Placement: Seluruh outlet Makan Minum Group
Lamar Pekerjaan ini 
Full Time 
SMA/SMK/Sederajat, D3, S1 
Laki-laki, Perempuan 
- Th 
