Jobnas
Elder patisserie

Elder patisserie

Elder Patisserie merupakan usaha kuliner berbasis di Yogyakarta, khusus menyajikan produk viennoiserie artisan,seperti croissant, sourdough croissant, canelé, kouign amann, dan lainnya menggunakan bahan alami dan proses tradisional tanpa pengawet. Beberapa unggulannya antara lain almond croissant, plain croissant, chocolatine, cinnamon roll, smoked beef & cheese, dan chocolate custard, yang sangat populer di layanan pengantaran online seperti GoFood di wilayah Mlati, Yogyakarta.

Aktif di Instagram (29K+ pengikut) dan TikTok (6.8K+ pengikut, 236K likes), Elder Patisserie kerap memperlihatkan proses pembuatan produk mereka seperti sourdough croissant dan coklat Dubai yang menekankan kualitas bahan dan keahlian pembuat kue.

Mereka juga melayani pesanan premium hamper dan menyediakan packaging khusus yang dipromosikan di tokonya.

Diketahui ada cabang atau lokasi elder di area Jalan Godean Km 5,6, Yogyakarta, dengan nomor kontak +62 821‑3880‑8998 dan email [elderpatisserie@gmail.com].

Berdasarkan data GoFood, outlet di Mlati memiliki jam operasi mulai pukul 08.00 dan harga rentang Rp 22.600–32.400 per item.

Alamat lengkap berdasarkan Facebook:

Jalan Godean Km 5,6, Yogyakarta City, Daerah Istimewa Yogyakarta, Indonesia

Lowongan Kerja Head Baker (Artisan Bakery) - Head Barista di Elder Patisserie untuk Bulan September 2025
Lokasi Kerja Sleman
Elder Patisserie

Head Baker (Artisan Bakery) - Head Barista

  • Icon tipe pekerjaan Full Time
  • Icon syarat pendidikan SMA/SMK/Sederajat, D3, S1
  • Icon laki-laki dan perempuan Laki-laki, Perempuan
  • Age Icon 20 - 40 Th
Batas Melamar Pekerjaan ini Deadline 21 Oktober

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Elder Patisserie
Elder Patisserie membuka lowongan untuk posisi Head Baker (Artisan Bakery) - Head Barista. Loker Jogja di Elder Patisserie ini dibuka sejak 30 September 2025.
Head Baker (Artisan Bakery)
Kualifikasi:

  • Pria/wanita, usia 20–40 tahun
  • Pengalaman sebagai Head Production di Bakery & Pastry minimal 2 tahun
  • Menguasai pembuatan sourdough bread
  • Memahami sistem inventory, efisiensi, dan people development
  • Cekatan dan bertanggung jawab

Deskripsi Pekerjaan:

  • Bertanggung jawab atas operasional kitchen
  • Melakukan training dan coaching staff
  • Memastikan kebutuhan stok toko terpenuhi
  • Mengatur produksi sesuai SOP

Lokasi: Pusat Kota Yogyakarta
Head Barista
Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Barista di resto/cafe
  • Menguasai manual brew, espresso-based, latte art, dan mesin kopi profesional
  • Memiliki jiwa leadership dan mampu membimbing junior barista
  • Paham inventory, SOP service, dan coffee quality control
  • Kreatif dalam menciptakan menu minuman baru
  • Mampu bekerja dalam tekanan dan jam operasional café

Deskripsi Pekerjaan:

  • Ordering & purchasing
  • Bertanggung jawab atas pembuatan beverage & quality control
  • Staff management & training
  • Pengembangan menu baru secara berkala
  • Briefing tim (1–2 orang)

Lokasi: Pusat Kota Yogyakarta

Lamar Pekerjaan ini Icon buka halaman lengkap

"Setiap pekerjaan yang dilakukan dengan hati, akan kembali menjadi rejeki yang berarti."