Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Toto Dahar Group
Toto Dahar Group membuka lowongan untuk posisi Tax Officer – Chef RnD – Quality Control – Buyer Staff – Purchasing FNB – Head Pastry Chef. Loker Jogja di Toto Dahar Group ini dibuka sejak 22 Mei 2026.
Quality Control
Deskripsi Pekerjaan:
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku dan produk sesuai standar perusahaan
- Mengawasi konsistensi rasa, porsi, dan penyajian produk
- Melakukan monitoring kualitas bahan baku
- Berkoordinasi dengan tim kitchen dan operasional terkait evaluasi kualitas produk
- Memastikan penerapan standar food safety dan hygiene berjalan dengan baik
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/K
- Usia maksimal 37 tahun
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun menjadi QC di Food Industry
- Memiliki komunikasi yang baik
- Mampu bekerja secara individu maupun tim
- Bersedia ditempatkan di Sleman, Yogyakarta
Chef Kitchen RND
Deskripsi Pekerjaan:
- Mengolah makanan sesuai standar resep dan kualitas perusahaan
- Menghitung dan mengontrol food costing
- Menu Engineering
- Melakukan pencatatan administrasi dapur
- Melaksanakan stock opname secara berkala dan memastikan ketersediaan bahan
- Mengelola inventory bahan baku
- Berkontribusi dalam menciptakan ide menu baru yang kreatif dan inovatif
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/K
- Pengalaman menjadi head kitchen atau Chef de Partie minimal 1 tahun
- Minimal Commis Chef
- Memiliki komunikasi yang baik
- Mampu bekerja secara individu maupun tim
- Bersedia ditempatkan di Sleman, Yogyakarta
Head Pastry Chef
Deskripsi Pekerjaan:
- Mengawasi operasional produksi donat harian agar berjalan efektif dan sesuai target
- Mengembangkan resep, inovasi menu, serta menjaga konsistensi kualitas produk
- Memastikan SOP produksi, quality control, food safety, dan kebersihan area kerja berjalan dengan baik
- Mengatur workflow kitchen agar timeline produksi berjalan efisien dan tepat waktu
- Melakukan training, evaluasi, dan pengembangan tim produksi
- Berkoordinasi dengan management terkait pengembangan produk, kebutuhan produksi, dan ekspansi usaha
Kualifikasi:
- Memiliki pengalaman 1-2 tahun memimpin tim produksi bakery terutama brand donat premium
- Memahami teknik pembuatan donat
- Memahami costing, inventory, dan efisiensi produksi
- Memiliki leadership dan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja dengan target produksi
Purchasing FNB
Deskripsi Pekerjaan:
- Membantu proses pengadaan dan distribusi bahan baku ke outlet
- Membantu loading, unloading, dan pengecekan barang datang
- Menyiapkan serta menyusun barang di warehouse sesuai kategori
- Membantu proses belanja harian operasional
- Memastikan barang yang diterima sesuai dengan nota dan kebutuhan
- Membantu menjaga kebersihan serta kerapihan area warehouse
- Membantu proses pengiriman bahan baku ke outlet-outlet perusahaan
Kualifikasi:
- Pria
- Usia maksimal 30 tahun
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai Buyer/Purchasing di bidang F&B atau food industry
- Memiliki komunikasi yang baik
- Bisa bekerja dalam tim
- Penempatan di Sleman, Yogyakarta
Buyer Staff
Deskripsi Pekerjaan:
- Melakukan pembelian bahan baku dan kebutuhan operasional outlet
- Mencari serta membandingkan supplier untuk mendapatkan harga dan kualitas terbaik
- Memastikan ketersediaan stok sesuai kebutuhan operasional
- Melakukan pengecekan kualitas dan ketepatan barang yang datang
- Memantau pergerakan harga pasar bahan baku
- Berkoordinasi dengan warehouse, kitchen, dan operasional terkait kebutuhan barang
Kualifikasi:
- Pria
- Usia maksimal 30 tahun
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai Buyer/Purchasing di bidang F&B atau food industry
- Memahami alur purchasing dan manajemen stok
- Memiliki kemampuan negosiasi dan komunikasi yang baik
Tax Officer
Deskripsi Pekerjaan:
- Melakukan pelaporan pajak perusahaan (bulanan & tahunan)
- Menyusun dan menjalankan tax planning perusahaan
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi perpajakan
- Update dan monitoring perubahan regulasi pajak
- Mengelola administrasi dan dokumentasi perpajakan
- Mengoperasikan sistem perpajakan (Coretax & aplikasi pendukung)
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal S1 Akuntansi/Perpajakan atau bidang terkait
- Memahami peraturan perpajakan di Indonesia
- Diutamakan memiliki pengalaman di bidang perpajakan bidang F&B
- Terbiasa menggunakan aplikasi perpajakan (e-Faktur, e-SPT, dll.)
- Familiar dengan Coretax
- Memiliki sertifikat Brevet A & B menjadi nilai plus
- Teliti, detail, dan memiliki kemampuan analisis yang baik
- Mampu bekerja secara individu maupun tim
- Bersedia ditempatkan di Sleman, Yogyakarta