Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Bloomery Patisserie
Bloomery Patisserie membuka lowongan untuk posisi Sales Manager - Project Manager - Photo and Videographer - Kitchen Staff - Baker - Social Media Marketing - Quality Control. Loker Jogja di Bloomery Patisserie ini dibuka sejak 3 Desember 2025.
Sales Manager
Headquarters, Yogyakarta
Requirements
- Pengalaman minimal 2-3 tahun di bidang Sales, diutamakan F&B, hospitality, atau retail
- Memiliki track record mencapai target sales dan mengembangkan strategi penjualan
- Memahami B2B dan B2C sales termasuk corporate partnership, event, dan key account
- Mampu membuat perencanaan sales, forecasting, dan analisis market serta competitor
- Komunikatif, persuasif, kreatif, inisiatif tinggi, dan mampu membangun relasi jangka panjang
- Memiliki kemampuan leadership untuk memimpin tim sales
- Terbiasa bekerja dengan target dan mobilitas tinggi
Responsibilities
- Menyusun strategi penjualan untuk mencapai target revenue
- Mengembangkan pipeline penjualan dan peluang klien strategis
- Mengelola serta membina hubungan dengan corporate clients dan partner bisnis
- Memimpin tim sales untuk aktivitas penjualan efektif
- Membuat proposal, negosiasi harga, hingga closing deal
- Berkolaborasi lintas tim untuk kelancaran project penjualan
- Monitoring dan pelaporan sales performance secara rutin
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan dan lembur
- Produk Bloomery
- Training dan development
- BPJS
Project Manager
Headquarters, Yogyakarta
Requirements
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Project Manager di F&B, retail, hospitality, atau creative project
- Memiliki kemampuan perencanaan, koordinasi lintas divisi dan eksekusi project end-to-end
- Mampu membuat timeline, workflow, budget plan dan monitoring project
- Terbiasa mengelola beberapa project sekaligus
- Komunikatif, detail-oriented, mampu memimpin tim project
- Memahami basic operational F&B menjadi nilai plus
- Menguasai tools manajemen project (Notion, Trello, Asana, dan sejenisnya)
- Problem solver, adaptif dan mampu mengambil keputusan cepat
Responsibilities
- Mengelola project dari perencanaan hingga evaluasi akhir
- Menyusun timeline, milestone, kebutuhan project, dan resource
- Koordinasi dengan berbagai departemen
- Memastikan project tepat waktu, sesuai budget, dan target
- Monitoring dan risk management
- Menyusun laporan perkembangan project kepada BOD
- Mengelola vendor dan memastikan kualitas deliverables
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan dan lembur
- Produk Bloomery
- Training dan development
- BPJS
Part-time Photo and Videographer
Headquarters, Yogyakarta
Requirements
- Pengalaman atau hobi bidang serupa, terutama produk F&B
- Dapat mengoperasikan software Adobe dan sejenisnya
- Memiliki kamera dan laptop pribadi
- Memahami set up lighting
- Disiplin dan bertanggung jawab
- Siap bekerja part-time (8 jam per hari, 4 hari seminggu)
- Wajib mengirimkan portofolio
Responsibilities
- Produksi konten untuk media sosial dan aset visual
- Meliputi script writing, moodboard, photo/video taking, dan editing
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Tunjangan makan dan lembur
- Produk Bloomery
- Training dan development
- BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan
Full-time Kitchen Staff (Decor Specialist)
Central Kitchen, Yogyakarta
Requirements
- Min. SMA/SMK
- Terbuka untuk mahasiswa semester akhir
- Pengalaman pastry menjadi nilai plus
- Mampu dekorasi cake sesuai standar
- Rapi, teliti, cekatan, bertanggung jawab, inisiatif tinggi
- Full-time (8 jam, 6 hari kerja)
- Bersedia ditempatkan di Lempongsari
Responsibilities
- Produksi berbagai produk cake dan bakery
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Tunjangan makan dan lembur
- Bonus dan insentif
- Produk Bloomery
- Training dan development
- BPJS
Part-time Baker
New Store, Yogyakarta
Requirements
- Min. SMA/SMK
- Background culinary menjadi nilai plus
- Inisiatif tinggi, teliti, cekatan
- Pengalaman pastry
- Part-time (8 jam per hari, 4 hari seminggu)
- Diutamakan domisili Yogyakarta dan sekitarnya
Responsibilities
- Produksi berbagai produk di central kitchen
- Mendukung general customer service
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan
- Uang lembur
- Produk Bloomery
- Training dan development
Full-time Baker
New Store, Yogyakarta
Requirements
- Min. SMA/SMK
- Background culinary menjadi nilai plus
- Inisiatif tinggi, teliti, cekatan
- Pengalaman pastry
- Full-time (8 jam per hari, 6 hari kerja)
- Diutamakan domisili Yogyakarta dan sekitarnya
Responsibilities
- Produksi berbagai produk di central kitchen
- Mendukung general customer service
Employee Benefits
- Gaji pokok
- Bonus dan insentif
- Tunjangan makan
- Uang lembur
- Produk Bloomery
- Training dan development
- BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan
Social Media Marketing Intern
Headquarters, Yogyakarta
Requirements
- Min. SMA/SMK (fresh graduate dan mahasiswa dipersilakan)
- Aktif di Instagram dan TikTok
- Tertarik industri F&B
- Sense visual yang baik
- Kreatif dan mampu produksi konten
- Nyaman tampil di kamera
Responsibilities
- Update tren media sosial
- Menyusun ide konten TikTok dan Instagram
- Mengelola akun TikTok, Instagram, dan X
- Posting sesuai timeline
Benefits
- Paid internship
- Mentoring dan development
- Produk Bloomery
- Sertifikat
Quality Control Intern
Headquarters, Yogyakarta
Requirements
- Mahasiswa semester akhir atau fresh graduate Food Engineering, Culinary atau terkait
- Paham QC dan sanitasi dasar
- Pengalaman bakery atau patisserie
- Detail-oriented dan komunikatif
- Siap komitmen internship 3 bulan
- Mampu bekerja dengan deadline ketat
Responsibilities
- Belajar quality check produksi
- Tasting dan pengecekan WIP
- Mengisi checklist QC
- Belajar administrasi pelaporan QC
Benefits
- Paid internship
- Mentoring dan development
- Produk Bloomery
- Sertifikat
Lamar Pekerjaan ini
Full Time 
S1 
Laki-laki, Perempuan 
- 35 Th
Perempuan 
