Tambah Energimu dengan 10 Makanan yang Mengandung Vitamin B Ini

Jobnas.com-Perlu diketahui bahwa ada banyak sekali manfaat yang dikandung dalam Makanan vitamin B. Di antaranya adalah untuk produksi sel darah merah, energi, dan sel-sel baik untuk tubuh. Menurut Healthline, makanan bervitamin tinggi merujuk pada makanan yang memiliki setidaknya 20 % saran asupan harian atau Reference Daily Intake (RDI).

Vitamin B juga banyak jenisnya seperti vitamin B1, B6, hingga vitamin B12 yang memiliki manfaatnya masing-masing. Dikutip dari HealthxChange, vitamin B biasa ditemukan di daging, biji-bijian, dan buah-buahan.

Di artikel ini Jobnas.com telah merangkum 10 makanan yang mengandung vitamin yang bisa kamu konsumsi. Yuk, simak selengkapnya !

1. Oysters dan Kerang

Makanan yang mengandung sumber vitamin B12 yang tinggi dan sumber riboflavin yang sangat baik adalah Oyters atau tiram. Setidaknya, makanan jenis ini mengandung 4 kali lebih banyak RDI untuk vitamin B12 setiap penyajiannya. Selain Vitamin B, tiram dan kerang juga mengandung sumber omega-3 yang baik untuk tubuh.

2. Telur

Salah satu sumber terbaik untuk dapatkan lutein yang membantu menjaga kesehatan mata dan kulit adalah telur. Di samping itu, kandungan vitamin B dalam telur juga sangat banyak, seperti vitamin B2 sebesar 14%, B12 sebanyak 11%, dan beberapa vitamin B lain dalam jumlah kecil. Kandungan dari telur ini juga dipengaruhi oleh makanan yang diberikan peternak kepada ayam. Selain vitamin B, telur juga merupakan sumber omega-3, lho.

3. Alpukat

Menurut Eat This, alpukat disebut sebagai ‘the grandfather of all superfoods’ karena kandungannya yang sangat baik. Hal ini terbukti bahwa satu alpukat mengandung 41% kebutuhan harian folat atau vitamin B9, 26% kandungan vitamin B6, dan kandungan yang cukup dari jenis vitamin B lain seperti vitamin B1, B2, serta B7. Selain itu, alpukat merupakan sumber nutrisi, serat, dan kalorinya sedikit tinggi. Makanya, konsumsi alpukat akan mudah mengenyangkan.

4. Yogurt Low-fat

Yogurt juga memiliki beberapa sumber vitamin B. Hal ini juga sama seperti makanan yang mengandung bahan dasar susu lainnya. Satu porsi plain low-fat yogurt mengandung 31% vitamin B2, 23% kandungan vitamin B12, dan 14% kandungan pantothenic acid serta biotin dan kalsium dalam jumlah cukup.

5. Salmon

Dibanding jenis ikan lain, salmon disebut sebagai makan yang paling lengkap kandungan nutrisinya. Di samping itu, salmon juga mengandung beberapa vitamin B. Mulai dari vitamin B1, B2, hingga B12 di mana jumlah RDI-nya juga cukup besar untuk dikatakan bervitamin tinggi.

Setidaknya 2-3 kali dalam satu minggu, tubuh memerlukan nutrisi dari salmon. Apabila kamu bukan seorang penyuka salmon, kamu bisa menggantinya dengan tuna, sarden, atau makarel.

6. Tahu

Tahu merupakan makanan yang mengandung vitamin B yang sangat mudah dijumpai. Untuk melengkapi vitamin B dalam tubuh, tahun memiliki kandungan vitamin B12 dan menjadi pilihan makanan vegan yang baik, lho.

Di samping itu, tahu juga tinggi akan kalsium dan protein. Kamu bisa mengolah tahu dengan dimarinasi maupun disertakan sebagai bahan memasak sup. Jika tidak suka teksturnya, kamu bisa memilih silken tofu yang biasanya ada di salad.

7. Daging Sapi

Daging sapi merupakan makanan dengan kandungan vitamin B terbanyak yang bisa kamu konsumsi. PubMed pernah melakukan sebuah riset yang menunjukkan bahwa produk daging mengandung vitamin B1, B3, dan B6.

8. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan atau legumes paling terkenal karena kandungan vitamin B9 atau folat yang tinggi. Di samping itu, kacang-kacangan juga mengandung sejumlah kecil vitamin B lain seperti vitamin B1, B2, B5, dan B6. Beberapa jenis kacang-kacangan yang bisa kamu konsumsi yaitu kacang Arab (chickpeas), edamame, kacang hijau, dan kedelai.

9. Daging Ayam

Selanjutnya adalah dada ayam yang mengandung niacin atau vitamin B3 hingga 59%. Di samping itu, seperti yang sudah diketahui bahwa dada ayam memiliki kandungan antioksidan selenium yang tinggi dan tentu saja memiliki sejumlah kecil kandungan vitamin B lainnya. Kandungan ini terletak pada daging putih.

10. Biji Bunga Matahari

Salah satu makanan dari tumbuhan yang mengandung vitamin B5 tinggi terdapat pada biji bunga Matahari. 1 ons (28 gram) biji bunga matahari mengandung 20% RDI dari vitamin B5. Orang-orang yang alergi kacang, biasanya sering memanfaatkan biji bunga matahari untuk dijadikan selai.

Demikianlah 10 makanan yang mengandung sumber vitamin B yang baik untuk tubuhmu. Di samping olahraga, kamu juga perlu memastikan apa yang kamu konsumsi itu juga baik bagi tubuhmu. Setelah kamu membaca artikel Jobnas.com ini, diharapkan kamu lebih mudah mengubah kebiasaan dalam mengonsumsi makanan-makanan yang bergizi, seperti megandung vitamin B misalnya.