Tag: Fried Club

Fried Club Jakarta Selatan, meski bukan di Jakarta Pusat, merupakan destinasi kuliner estetik dan inovatif yang layak diperhitungkan. Terletak di Grand Wijaya Center, tepatnya di Komplek Grand Wijaya Center Blok F8, Jl. Wijaya II, Pulo, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160, restoran ini menyasar pencinta makanan gorengan dan suasana hangout kekinian.

Fried Club mulai beroperasi sebagai toko fisik sejak Februari 2023, setelah sebelumnya memulai bisnis secara online . Pendiri sekaligus kepala koki, Kevaja Putra Panjaitan, terinspirasi dari kebiasaan menikmati makanan gorengan saat kuliah di Melbourne, Australia.

Tempat ini memadukan konsep retro-industrial dengan sentuhan personal seperti koleksi piringan vinyl. Interiornya cozy, terdapat dua lantai, area indoor ber-AC dan outdoor di lantai 1 dan 2, dilengkapi fasilitas Wi‑Fi, parkir, ruang VIP, mushola, serta area merokok.

Suasana didukung dengan playlist santai serta spot instagrammable khas spot OOTD.

Menu Fried Club fokus pada gorengan kreatif dengan gaya fusion. Beberapa menu unggulan:

* The Spicy Andy’s: mie goreng dengan minyak cabai andaliman dan potongan ayam goreng

* The Buldakz: sandwich ayam pedas ala Korea dengan coleslaw

* Po’Boy Shrimpz: versi gorengan dari po’boy udang

* Golden Nugget: nugget ayam homemade yang sejak era online menjadi menu favorit utama.

Beberapa varian camilan seperti Sumo Ring (onion rings), kentang wedges, jamur goreng (Champions Mushroom), serta minuman segar seperti Peageon Freeze dan beragam milkshake juga tersedia.

Restoran buka hampir tiap hari dengan jam operasional:

* Senin-Sabtu: 07.00-22.00 atau 09.00-23.00

* Jumat & Sabtu bisa sampai dini hari (02.00).

Dari sisi lingkungan, restoran memakai hingga 30 gentong minyak goreng sekali pakai setiap bulan. Sebagai upaya ramah lingkungan, mereka menggandeng UCOKU.ID untuk memilah dan mendaur ulang minyak bekas menjadi biodiesel.

Fried Club banyak dikunjungi kalangan milenial, pekerja kantoran, keluarga, dan pasangan. Review konsumen menyoroti kombinasi rasa pedas, tekstur krispi, pelayanan cepat, kebersihan terjaga, dan spot foto menarik.

Alamat lengkap:

Komplek Grand Wijaya Center Blok F8,

Jl. Wijaya II, Pulo, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12160