Drama Coffee & Roastery membuka perhatiannya sejak berdiri pada 2018, menghadirkan konsep kedai dan roastery dengan penyajian kopi yang etis dan berkualitas tinggi. Terletak di Jalan Manyar Kertoarjo III No. 87, Manyar Sabrangan, Kecamatan Mulyorejo, Surabaya 60116, lokasi ini menawarkan ruang dua lantai yang terbagi menjadi area indoor dan outdoor ideal untuk bekerja atau bersantai sambil menikmati segelas kopi hasil sangrai sendiri.
Desain ruangannya memadukan kesan luas dan tenang. Zona outdoor di bagian depan dan belakang mendukung suasana santai, sementara lantai dalam menyediakan tempat yang nyaman bagi pelanggan yang ingin bekerja atau ngobrol . Trip.com menyebut pilihan kopi di sini beragam, mencakup kopi klasik hingga kopi seduh manual (manual brew) menggunakan biji kopi lokal dan impor yang diproses langsung oleh roastery mereka.
Drama Coffee & Roastery buka setiap hari dengan jam operasional mulai pagi hingga malam. Kendati belum tersedia jadwal pasti dari sumber, Instagram kedai menyebut operasional mulai pukul 07.00-22.00 . Menu selain kopi juga mencakup varian non-kopi dan makanan berat, sesuai kebutuhan pelanggan akan suasana kafe lengkap.
Kedai ini telah disebut sebagai "hidden gem" kawasan Surabaya Timur, berlokasi strategis di seberang apartemen Belleview, dan mendapat respons positif berulang kali sebagai tempat kunjungan favorit.
Menurut ulasan pengguna Trip.com, atmosfernya nyaman dengan aura kayu dan suasana yang tenang sampai ada yang mengunjungi tiga hari berturut-turut karena betah.
Dari data di Instagram dan Trip.com, tidak ditemukan informasi resmi tentang kepemilikan corporate, visi misi, atau sejarah internal selain tahun berdiri. Informasi utama lebih cenderung pada pengalaman desain tempat dan menu, bukan struktur organisasi atau nilai institusional.
Alamat lengkap sesuai Google Maps:
Jl. Manyar Kertoarjo III No. 87, RT.003/RW.06, Manyar Sabrangan, Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur 60116
