Biang Noodle Bar

Biang Biang Noodles YK 185 adalah sebuah kedai mie yang tengah populer di Yogyakarta, khususnya di kawasan Wirobrajan. Tempat ini dikenal dengan sajian mie buatan sendiri yang tebal dan kenyal, serta bumbu khas ala masakan Chinese yang otentik. Meskipun berlokasi di dalam gang kecil, kedai ini selalu ramai dikunjungi karena cita rasanya yang unik dan harga yang terjangkau.

Setiap porsi mie di Biang Biang Noodles YK 185 disiapkan langsung di depan pelanggan, memberikan pengalaman kuliner yang menarik. Menu utama yang ditawarkan antara lain Tingly Cumin Noodz, Jiang Mian Noodz, dan Szechuan Top Chicken, dengan harga mulai dari Rp25.000 per porsi. Selain itu, tersedia juga side dish seperti gyoza seharga Rp24.000 dan minuman seperti es teh manis dan es jeruk dengan harga mulai Rp4.000. Semua menu merupakan resep rumahan yang dikembangkan oleh pemiliknya, Raja, yang sebelumnya bekerja di restoran dan hotel. Proses pembuatan mie yang terbuka (open kitchen) memungkinkan pelanggan untuk menyaksikan langsung pembuatan mie yang kenyal dan bumbu yang meresap sempurna.

Biang Biang Noodles YK 185 beroperasi setiap hari, kecuali Jumat, mulai pukul 13.00 hingga 17.00 WIB. Karena popularitasnya, disarankan untuk datang lebih awal agar tidak kehabisan menu favorit. Lokasinya yang strategis, dekat dengan pusat kota, memudahkan pengunjung untuk mencapainya.

Bagi Anda yang berada di Yogyakarta dan menyukai kuliner mie dengan cita rasa khas, Biang Biang Noodles YK 185 patut untuk dicoba. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang lezat, kedai ini menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi.