Bakery / Pastry

Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Makan Minum Group
Makan Minum Group membuka lowongan untuk posisi Commis (Cook) - Service (Waiter / Waitress) - Bakery / Pastry - Steward. di Makan Minum Group ini dibuka sejak 29 Desember 2025.
Commis (Cook)
General Requirement

• Pengalaman minimal 1 tahun di bagian kitchen (Commis 2)
• Pengalaman di resto kopitiam atau Japanese food lebih disukai
• Memiliki passion kuat di bidang F&B khususnya kitchen
• Memahami alur kerja dan SOP kitchen
• Memahami dasar raw material (daging, seasoning, saus, vegetables)
• Disiplin serta memiliki attitude dan hubungan kerja yang baik

Scope of Work

• Food production (cold dan hot kitchen)
• Quality control dan product checker
• Kontrol keamanan dan kebersihan kitchen
• Purchase order
• Inventory dan stock opname
• Storage dan receiving control

Penempatan

• Outlet Cabang Seturan
• Outlet Cabang Paris

Service (Waiter / Waitress)
General Requirement

• Pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B Service
• Fresh graduate dipersilakan melamar
• Latar belakang restoran, perhotelan, atau hospitality menjadi nilai tambah
• Memahami alur kerja service, cashier, dan frontliner
• Memahami dasar mise en place dan komunikasi dengan konsumen
• Disiplin serta memiliki attitude dan hubungan kerja yang baik

Scope of Work

• Mise en place (service equipment dan utilities)
• Guest escorting
• Guest billing dan menu presenting
• Taking order dan repeat order
• Food safety dan hygiene
• Food delivery
• Table dan buffet setup
• Table clear up

Penempatan

• Outlet Cabang Paris
• Outlet Cabang Supeno
• Outlet Cabang Denggung
• Outlet Cabang Seturan

Bakery / Pastry
General Requirement

• Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang bakery atau pastry
• Pendidikan minimal SMK Tata Boga atau Hospitality
• Berpengalaman bekerja di bakery atau pastry
• Menguasai skill pengolahan produk bakery dan pastry
• Menyukai tantangan, inovatif, serta memiliki jiwa leadership
• Disiplin, rajin, jujur, dan memiliki attitude serta hubungan kerja yang baik

Scope of Work

• Kitchen mise en place
• Raw material preparation
• Inventory dan reporting
• Raw material receiving
• Kitchen safety dan hygiene
• Team coordination

Penempatan

• Outlet Cabang Seturan

Lamar Pekerjaan ini