Ayam Geprek Bu Rini telah menjadi salah satu pilihan kuliner favorit di Yogyakarta, terutama di kalangan mahasiswa dan pekerja muda. Dikenal dengan sambalnya yang khas, usaha ini berhasil menarik perhatian pecinta kuliner pedas di kota pelajar.
Didirikan sekitar tahun 2017–2018 oleh seorang guru SD bernama Bu Rini, usaha ini awalnya merupakan langkah diversifikasi dari berbagai usaha sebelumnya seperti fotokopi, isi ulang air, toko, dan bimbingan belajar. Melihat peluang dari tingginya permintaan makanan terjangkau di sekitar kampus dan kos-kosan, Bu Rini memutuskan untuk membuka warung ayam geprek. Salah satu cabangnya terletak di Jalan Glagahsari, yang strategis karena dekat dengan Kampus UTY dan UST serta dikelilingi oleh banyak tempat kos.
Keunikan Ayam Geprek Bu Rini terletak pada sambalnya yang diberi tambahan daun jeruk, memberikan aroma segar dan rasa yang berbeda dari ayam geprek pada umumnya. Menu yang ditawarkan beragam, mulai dari ayam geprek standar hingga variasi dengan jamur crispy, kol goreng, dan mie goreng jumbo. Harga yang ditawarkan pun bersahabat, berkisar antara Rp 8.000 hingga Rp 34.800, menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang mencari makanan lezat dengan harga terjangkau.
Ayam Geprek Bu Rini telah membuka beberapa cabang di Yogyakarta, di antaranya:
1. Ayam Geprek Bu Rini 5, Nologaten
Alamat: Jalan Nologaten No. 232, Ambarukmo, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta 55281
Nomor Telepon: 0896-1637-1719
Jam Buka: Setiap hari pukul 08.00 hingga 00.00
2. Ayam Geprek Bu Rini 6, Candi Gebang
Alamat: Candi Gebang, Yogyakarta
Jam Buka: Setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00
3. Ayam Geprek Bu Rini 2, Jalan Singoranu
Alamat: Jalan Singoranu, Yogyakarta
Jam Buka: Setiap hari pukul 08.00 hingga 22.00
4. Ayam Geprek Bu Rini Sumar
Alamat: Jalan Magelang, Kricak Kidul, Kecamatan Tegalrejo, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55243
Jam Buka: Setiap hari pukul 08.30 hingga 23.00
Dengan kehadiran beberapa cabang di berbagai lokasi strategis, Ayam Geprek Bu Rini memudahkan pelanggan untuk menikmati sajian khasnya. Kombinasi rasa yang khas, harga terjangkau, dan lokasi yang mudah dijangkau menjadikan Ayam Geprek Bu Rini sebagai salah satu pilihan utama bagi pecinta kuliner di Yogyakarta.