Syarat dan Ketentuan Lowongan Kerja di Waktu Luang Deloji
Waktu Luang Deloji membuka lowongan untuk posisi Cook – Waiters / Waitress. di Waktu Luang Deloji ini dibuka sejak 29 Desember 2025.
Kualifikasi Cook
- Menguasai teknik memasak, bumbu, dan plating menu Nusantara dan Asia
- Terampil menggunakan kompor pressure low, medium, dan high serta peralatan dapur terkait
- Memahami prinsip food hygiene, sanitasi, dan standar kebersihan dapur
- Mampu mengikuti, mengeksekusi, dan mengembangkan resep sesuai SOP secara konsisten
- Memahami pengelolaan stok bahan, kontrol waste, pengecekan rutin, dan FIFO
- Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Cook
- Diutamakan memiliki pengalaman di kitchen resto baru
Kualifikasi Waiters Atau Waitress
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter atau waitress di cafe, bistro, atau hotel
- Komunikatif, ramah, dan memiliki service mindset
- Memahami dasar service seperti table manner, serving, clearing, dan order taking
- Memiliki pengalaman belajar atau praktik hospitality menjadi nilai tambah
- Mampu mempelajari pengetahuan produk dengan cepat
- Memiliki pengalaman upselling dan handling customer complaint
- Siap bekerja di lingkungan usaha yang sedang aktivasi
Penempatan
- Kota Yogyakarta, Gondomanan