Lowongan Kerja R&D Specialist di Seindonesia December 2024

Seindonesia membuka lowongan untuk posisi R&D Specialist. Loker Jakarta di Seindonesia ini dibuka sejak 2 Desember 2024.

Syarat dan Ketentuan Lowongan R&D Specialist di Seindonesia

NOW HIRING: R&D Specialist

Responsibilities:

• Merancang, menguji, dan menyempurnakan resep untuk produksi massal di dapur pusat, memastikan skalabilitas dan efisiensi biaya
• Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memperkenalkan produk baru dan meningkatkan item menu yang sudah ada
• Meninjau dan mengoptimalkan resep, bahan, serta proses memasak untuk kualitas, rasa, dan kontrol biaya
• Mengembangkan metode penyimpanan, solusi produksi, serta memperpanjang umur simpan produk
• Mengikuti tren industri makanan, preferensi konsumen, dan produk pesaing untuk menemukan peluang inovasi
• Membuat dan menjaga dokumentasi lengkap untuk resep, formulasi, proses produksi, dan spesifikasi produk

Requirements:

• Pendidikan: Minimal Sarjana (S1) di bidang Ilmu Pangan, Seni Kuliner, atau bidang terkait
• Sertifikasi dalam teknologi pangan atau pengembangan produk menjadi nilai tambah
• Minimal 5 tahun pengalaman di R&D dalam industri makanan dan minuman
• Pengalaman bekerja di dapur pusat atau lingkungan produksi massal
• Pemahaman mendalam tentang proses produksi makanan, fungsi bahan, dan inovasi kuliner
• Kemampuan mengelola beberapa proyek secara bersamaan dan memenuhi tenggat waktu

(lws)